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Hamburger di Pane, Marmellata di Prugne e Prosciutto Crudo

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23 Agosto 2022
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Osa, provoca, sperimenta… 

Non un semplice panino, sempre buono, ma un inaspettato contrasto dolce-salato, squisito come aperitivo per sorprendere e stupire.

Ingredienti:
Panini morbidi o mollica di pane vecchio
Marmellata di prugne 
Prosciutto crudo San Pietro
Sale e pepe q.b.

Tagliare e tostare il pane (spessore circa 1 cm), salare e pepare leggermente. Disporre la marmellata, anche generosamente, e sopra il prosciutto.

Per un risultato ancora più sorprendente, prova a saltare in padella il prosciutto tagliato a striscione con qualche goccia d’olio evo e qualche foglia di timo. 

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